1. Ayam negeri cocok dibuat soto Medan karena daging dan lemaknya tebal. Agar rasanya gurih, goreng sebentar ayam hingga agak kering kulitnya. 2. Kuah soto akan lebih gurih enak sedikit manis jika memakai santan segar sebagai campuran kaldunya. Baca juga: Resep Soto Ayam Ambengan ala Pak Sadi yang Gurih Mantap
Resep Soto daging medan ala sinar pagi. Siapa yang ga kenal soto medan sinar pagi,kuliner khas medan yang satu ini memang banyak diminati,sampai ngantri dan ga jarang kehabisan begitu kita sampai sana,sambil inget2 rasa sotonya,coba bikin dirumah,meskipun ada beberapa yang ditambahinSoto merupakan makanan berkuah khas dari Indonesia. Biasa terdiri dari daging seperti daging ayam atau sapi dengan tambahan sayuran. Salah satu jenis soto yaitu soto dengan kuah bersantan seperti pada resep ini soto ayam medan.
Buka setiap hari pada pukul 07.00 WIB - 15.30 WIB. Untuk di hari Minggu tutup di pukul 15.00 WIB. Soto RM Sinar Pagi ini menawarkan beragam pilihan isian soto. Antara lain soto ayam, soto daging, soto babat, usus, paru, hati, dan soto dengan isian campuran.
. 384 495 157 280 188 115 137 449